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温州みかんやブラッドオレンジを思わせる果実の甘さ
少しトロッとしたブラウンシュガー由来のような質感のある甘さが特徴
Nyarusiza CWS
ニャルシザ・コーヒーウォッシングステーションは、2000人の農民が携わる南部ニャマガベの1785mに位置するウォッシングステーションです。標高1800~2000mの高地で栽培されたコーヒーは、国有森林とナイル川の源流を起源とした肥沃な土壌とピュアな水資源に囲まれて生長し、ジューシーで明るい風味特性を有します。
国 / Rwanda
地域 / Nyamagabe
農園 / Nyarusiza CWS
生産者 / Samuel Muhiala
品種 / Bourbon
精製方法 / Fully Washed
標高 / 1785m
ローストレベル / 中浅煎り
フレーバーノート / blood orange, black tea, brown sugar, sweet
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